Comprendre le lien entre la digestion et l'inflammation est crucial pour comprendre comment des problèmes digestifs apparemment localisés peuvent entraîner des problèmes de santé systémiques. Le système digestif n'est pas seulement responsable de la décomposition des aliments et de l'absorption des nutriments ; il joue également un rôle essentiel dans le maintien de l'équilibre immunitaire. Lorsque la digestion est altérée, elle peut déclencher une cascade de réponses inflammatoires qui affectent tout le corps.

Au cœur de cette relation se trouve le microbiome intestinal, une communauté complexe de trillions de micro-organismes résidant dans nos intestins. Ces microbes sont essentiels pour une digestion correcte, l'absorption des nutriments et le fonctionnement immunitaire. Un microbiome intestinal sain aide à réguler l'inflammation en maintenant l'intégrité de la barrière intestinale et en produisant des composés anti-inflammatoires. Cependant, lorsque l'équilibre de ces microbes est perturbé—une condition connue sous le nom de dysbiose—cela peut entraîner une perméabilité intestinale accrue, souvent appelée "intestin perméable".

Comprendre la perméabilité intestinale et l'in...