لقد اكتسب الصيام المتقطع شعبية كنهج غذائي لإدارة الوزن وتحسين الصحة العامة. من بين الطرق المختلفة، تعتبر طريقة 16:8 شائعة بشكل خاص بسبب بساطتها ومرونتها. تتضمن هذه الطريقة الصيام لمدة 16 ساعة كل يوم وتناول الطعام في نافذة زمنية مدتها 8 ساعات. بينما يتبنى العديد من الأشخاص هذا النظام لفوائده الأيضية المحتملة، قد يتساءل أولئك الذين يعانون من حالات مزمنة مثل التهاب الفقار اللاصق (AS) عن كيفية تأثير هذا النمط الغذائي على صحتهم. يتطلب فهم العلاقة بين طريقة 16:8 والتهاب الفقار اللاصق النظر في طبيعة هذا النهج الصيامي وخصائص المرض.

طريقة 16:8 هي شكل من أشكال الأكل المقيد بالوقت، وهو نوع من الصيام المتقطع حيث يستهلك الأفراد جميع السعرات الحرارية اليومية في إطار زمني محدد. عادةً ما يتضمن ذلك تخطي وجبة الإفطار وتناول الوجبات بين الظهر والساعة 8 مساءً، على الرغم من أن التوقيت الدقيق يمكن أن يختلف بناءً على التفضيلات الشخصية ونمط الحياة. الجاذبية الرئيسية لطريقة 16:8 هي بساطتها؛ فهي لا تتطلب حساب السعرات الحرارية أو تقييد الأطعمة، بل تركز على متى تأكل بدلاً من ما تأكل.

تشير الأبحاث إلى أن الصيام المتقطع يمكن أن يكون له عدة فوائد صحية. تسلط دراسة نُشرت في "New England Journal of Medicine" الضوء على أن الصيام المتقطع يمكن أن يحسن الصحة الأيضية، ويقلل من الالتهابات، ويعزز عمليات إصلاح الخلايا...